1743 marque l’association de deux noms de talents : Philippe-Victoire de Vilmorin, dont les notices sur la culture du navet, du trèfle violet ou encore des colzas préfigurent le futur Guide Vilmorin, et Pierre d’Andrieux, grainier et botaniste de Louis XV. Ensemble, ils créent la boutique “d’Andrieux et Vilmorin”, située Quai de la Mégisserie à Paris.