Vilmorin & Cie - Document de référence 2017-2018

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE Vilmorin & Cie 34 2017-2018 PRÉSENTATION de Vilmorin & Cie 1 Le processus de mise au point d’une semence comporte les étapes suivantes : L’analyse et l’anticipation des besoins des clients directs – agriculteurs et maraîchers – et des cibles indirectes – distributeurs et consommateurs – constituent une phase fondamentale de la création d’une semence. Cette étape est d’autant plus complexe qu’elle doit intégrer des spécificités géographiques et des attentes qui peuvent être très diverses pour une même espèce. Vilmorin & Cie s’appuie sur une organisation opérationnelle au plus près des marchés pour évaluer les exigences de ses clients et en assurer la restitution auprès de ses équipes de recherche et de marketing. Le développement de nouvelles variétés de semences repose au préalable sur l’existence d’une collection de plantes, appelée ressources ou patrimoine génétiques*, aussi large et variée que possible. Il convient de les collecter, de les enrichir, de les caractériser et de les entretenir régulièrement pour préserver leur qualité et assurer leur disponibilité auprès des équipes de recherche. C’est en effet au sein de cette bibliothèque végétale que le sélectionneur* puise sa «matière première», indispensable à la création d’une nouvelle variété de semence. Vilmorin & Cie dispose d’une collection très importante et diversifiée de variétés issues de son patrimoine génétique*. Constitué au cours des 275 années de son histoire, celui-ci s’est enrichi au fil des acquisitions de sociétés semencières, de programmes de sélection* et des partenariats de recherche. Après ces phases d’évaluation des besoins et d’accès aux ressources génétiques*, débute la sélection* ou l’art de choisir puis de croiser deux variétés d’une même espèce végétale, aux propriétés distinctes, pour créer une nouvelle plante dont le profil agronomique sera supérieur à celui des parents. Ce travail de sélection* – ou d’amélioration variétale – est la clé de la création de valeur et de la compétitivité du semencier. Il est facilité par l’utilisation des biotechnologies* végétales. Ces outils, tels que le marquage moléculaire*, le génotypage, la transgénèse*, etc. permettent en effet au semencier de mettre au point de nouvelles plantes plus rapidement et plus efficacement grâce à une connaissance approfondie de leur génome*. Vilmorin & Cie met au point des variétés offrant un meilleur rendement, des résistances spécifiques (aux maladies, aux insectes, aux herbicides, etc.) ou encore des qualités nutritionnelles améliorées. Dans un contexte d’industrialisation croissante de la recherche, Vilmorin & Cie bénéficie d’un dispositif international de compétences internes et externes, comprenant plus de 1 900 personnes contribuant au processus de recherche réparties sur plus de 100 centres de recherche implantés dans le monde, ainsi que de nombreux partenariats. Ce dispositif est présenté de manière détaillée en page 38. Conformément aux réglementations en vigueur dans les pays ciblés, il convient, avant la commercialisation, d’homologuer et d’enregistrer la variété créée, afin notamment d’en démontrer les qualités (caractère innovant, homogénéité, stabilité, etc.) et d’assurer sa mise à disposition. En Europe par exemple, toute nouvelle variété ne peut être commercialisée que si elle est inscrite sur le catalogue officiel, français ou européen. 1.5. Modèle de développement Créer et homologuer de nouvelles variétés de semences 3 Analyser les besoins 1 Gérer et enrichir les ressources génétiques* 2